本品为酵母科啤酒酵母菌Saccharomyces Cerevisae Hansen或葡萄汁酵母菌Saccharomyces Uvarum Beijerinck或隐球酵母科产朊假丝酵母菌Candidautilis（Henneberg）Lodderet Kregervan Rij未经提取的干燥菌体。含蛋白质不得少于44.0％。

性状：淡黄色至淡黄棕色的颗粒或粉末；有酵母的特臭，味微苦，不应有异臭

    鉴别：取本品适量，置显微镜下检视，多数细胞呈圆形、卵圆形、圆柱形或集结成块

   检查：1、干燥失重：取本品，在105℃干燥至恒重，减失重量不得过8.5％（中国药典二部附录ⅧL）

       2、灰分：不得超过8.0％

       3、微生物限度：细菌数≤1000个/g 霉菌数≤100个/g大肠埃希菌不得检出活螨不得检出

 含量测定：含蛋白质≥44.0％

 用途：维生素类药，用于防治B族维生素缺乏症及消化不良症

 批准文号：国药准字H33020502

 贮藏：密闭，干燥处保存

制剂：酵母片、食酶生片

 包装规格：原料药25kg/袋，二层复合袋包装